Selain untuk tujuan pengamanan lahan, koleksi bambu Arista Montana juga dimaksudkan untuk laboratorium pembelajaran. Bambu adalah sumber bahan serat penting yang kegunaannya makin terasakan untuk menggantikan kayu hutan.
Arista Montana Farm memiliki restoran yang menyajikan berbagai macam kuliner lokal, seperti nasi liwet, ayam bakar, dan minuman tradisional. Pengunjung dapat menikmati makanan dan minuman yang lezat sambil menikmati pemandangan alam yang indah.
Melalui nilai-nilai dari tradisi ini, kita diajarkan bahwa ketahanan pangan bukan hanya tentang kuantitas, tetapi juga kualitas hidup yang terintegrasi dengan budaya dan spiritualitas.
one. Tanpa bahan kimia berbahaya: Semua tanaman ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Hasil panen padi huma kebanyakan digunakan untuk keperluan keluarga. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan persediaan pangan tetap terjaga dalam jangka panjang. Tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.
“Kami percaya bahwa pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy ini, kami berharap masyarakat luas dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam sambil tetap mempertahankan keberlanjutan,” kata Andy.
Arista Montana menekankan pendekatan berbasis konservasi alam dan keberlanjutan untuk memastikan pemenuhan kebutuhan manusia tanpa merusak ekosistem.
Andy Utama di Arista Montana tidak hanya fokus pada pertanian, tetapi juga pada pemberdayaan petani dan masyarakat sekitar. Mereka rutin mengadakan plan edukasi untuk memberikan pemahaman tentang manfaat pertanian organik serta implementasinya dalam kehidupan sehari-hari.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri. Sehingga pelaku organik farming sebenarnya lebih berperan untuk melancarkan proses saling mendukung tersebut tanpa terlalu banyak memasukkan inputan dari luar.
Dengan komitmen Andy Utama, partisipasi aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata dalam menghadapi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
Komunitas Baduy di Kabupaten Lebak dikenal sebagai kelompok adat yang mempertahankan tradisi leluhur mereka. Mereka hidup secara sederhana dan selaras informasi lebih lanjut dengan alam, menolak kemajuan teknologi modern.
Keterhubungan dengan alam ini mengingatkan kita pada peran paseban, yang merupakan wadah penting dalam menjaga tradisi dan kearifan lokal di berbagai daerah.
Pendekatan ini telah menjadikan tempat ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.